exponent
Branchenlösung Gastronomie

Digitale Lösungen für Gastronomie & Hotellerie

Mehr Gäste, weniger Aufwand: Online-Reservierung, digitale Speisekarte, eigenes Bestellsystem und professionelle Website für Restaurants, Hotels, Cafés und Bars in Österreich.

Digitalisierung in der Gastronomie: Mehr Gäste, weniger Aufwand

Die österreichische Gastronomie steht vor großen Veränderungen: Gäste erwarten Online-Reservierung, digitale Speisekarten und kontaktlose Bestellmöglichkeiten. Gleichzeitig steigen die Kosten für Personal und Lieferdienst-Provisionen. Digitale Lösungen helfen, beides in den Griff zu bekommen.

Bei exponent entwickeln wir Websites und Web-Applikationen speziell für Restaurants, Hotels, Cafés und Bars in Österreich. Von der professionellen Website über die Online-Reservierung bis zum eigenen Bestellsystem ohne Drittanbieter-Provisionen — alles aus einer Hand, mit transparenten Preisen aus Wiener Neustadt.

Laut Statistik Austria verzeichnet die österreichische Gastronomie einen kontinuierlichen Anstieg bei Online-Bestellungen. Betriebe mit eigenem Bestellsystem sparen sich die 15–30 % Provision, die Plattformen wie Lieferando verlangen — und behalten die Kontrolle über ihre Kundendaten.

Besonders im Bereich Digital Ordering und Gäste-Apps sehen wir enormes Potenzial für österreichische Betriebe. Eine durchdachte Gäste-App ermöglicht Bestellung am Tisch per Smartphone, integrierte Treueprogramme und personalisierte Angebote auf Basis der Bestellhistorie. In Kombination mit einem modernen Reservierungssystem, das Tischverfügbarkeit in Echtzeit anzeigt und automatisch Wartelisten verwaltet, reduzieren Sie No-Shows um bis zu 50 % und steigern die Auslastung Ihres Betriebs messbar. Hotels profitieren zusätzlich von digitalen Check-in-Lösungen und einer zentralen Plattform für Zimmerservice, Spa-Buchungen und Veranstaltungsmanagement.

Kennen Sie diese Herausforderungen?

Telefonische Reservierungen kosten Zeit

Online-Reservierungssystem mit automatischen Bestätigungen

Hohe Provisionen bei Lieferdiensten

Eigenes Bestellsystem ohne Drittanbieter-Gebühren

Speisekarte ändern = neu drucken

Digitale Speisekarte per QR-Code, jederzeit aktualisierbar

Gäste finden uns nicht online

SEO-optimierte Website + Google Business Profil

Keine Übersicht über Auslastung

Digitales Reservierungs- und Tischmanagement

Stammgäste kommen seltener

Automatisiertes Gäste-Marketing und Newsletter

Unsere Lösungen für die Gastronomie

Von der Website über die Online-Reservierung bis zum eigenen Bestellsystem — alles aus einer Hand, individuell für Ihren Betrieb.

Professionelle Website

Moderne, mobiloptimierte Website mit Speisekarte, Bildergalerie, Öffnungszeiten und Google Maps Integration. SEO-optimiert, damit Gäste Sie finden.

Responsive Design
Speisekarte mit Allergenen
Google Maps & Anfahrt
Mehrsprachig (DE/EN)

Online-Reservierung

Digitales Reservierungssystem, das rund um die Uhr Buchungen annimmt. Automatische Bestätigungen, Erinnerungen und Tischverwaltung.

24/7 Online-Buchung
Automatische Bestätigungen
Tischplan-Management
No-Show-Schutz

Online-Bestellung & Lieferung

Eigenes Bestellsystem ohne hohe Provisionen an Drittanbieter. Take-away, Lieferung oder Abholung — alles über Ihre eigene Plattform.

Eigenes Bestellportal
Keine Provisionen
Zahlungsabwicklung
Liefergebiet-Verwaltung

Digitale Speisekarte & QR-Code

Interaktive digitale Speisekarte per QR-Code am Tisch. Einfach aktualisierbar, mit Bildern, Allergenen und Preisen. Spart Druckkosten.

QR-Code am Tisch
Echtzeit-Updates
Allergen-Kennzeichnung
Mehrsprachig

Bewertungsmanagement

Automatisierte Einladungen zu Google-Bewertungen, Monitoring aller Bewertungsplattformen und professionelles Antwortmanagement.

Google Reviews
TripAdvisor-Integration
Automatische Einladungen
Antwort-Vorlagen

Gäste-Marketing

Newsletter, Social-Media-Integration und Stammgäste-Programme. Bleiben Sie mit Ihren Gästen in Kontakt und füllen Sie auch ruhige Tage.

E-Mail-Marketing
Social Media
Stammgäste-Programm
Event-Marketing

Bis zu 9.000 Euro Förderung für Ihr Digitalisierungsprojekt

Mit der KMU.DIGITAL Förderung des Bundes können Gastronomiebetriebe und Hotels bis zu 9.000 Euro Zuschuss für Digitalisierungsprojekte erhalten. Wir beraten Sie kostenlos zu den Möglichkeiten.

Mehr über Förderungen erfahren

Für wen wir arbeiten

Restaurants & Gasthäuser
Hotels & Pensionen
Cafés & Bars
Catering-Unternehmen
Food Trucks & Pop-ups
Weinbars & Heurige

Häufige Fragen zur Digitalisierung in der Gastronomie

Die wichtigsten Fragen, die uns Gastronomen und Hoteliers stellen — ehrlich beantwortet.

Was kostet eine Website für ein Restaurant?

Eine professionelle Restaurant-Website mit Speisekarte, Bildergalerie, Öffnungszeiten und Online-Reservierung beginnt bei 1.000 €. Bei exponent arbeiten wir mit transparenten Preisen — Sie wissen vor Projektstart genau, was es kostet. Über die KMU.DIGITAL Förderung können Sie bis zu 30 % der Kosten zurückbekommen.

Brauche ich ein eigenes Bestellsystem oder reicht ein Lieferdienst?

Lieferdienste wie Lieferando verlangen 15–30 % Provision pro Bestellung. Bei einem Monatsumsatz von 5.000 € über Lieferdienste zahlen Sie 750–1.500 € an Gebühren. Ein eigenes Bestellsystem kann sich bei ausreichendem Nutzungsvolumen schnell amortisieren. Wir entwickeln Ihr eigenes Bestellportal — ohne laufende Provisionen, mit Ihrer Marke und Ihren Kundendaten.

Wie funktioniert eine digitale Speisekarte mit QR-Code?

Gäste scannen einen QR-Code am Tisch und sehen Ihre Speisekarte auf dem Smartphone — mit Bildern, Preisen und Allergen-Kennzeichnung. Sie können die Karte jederzeit selbst aktualisieren, ohne neu drucken zu müssen. Das spart Druckkosten und ermöglicht tagesaktuelle Angebote. Die digitale Speisekarte funktioniert auf jedem Smartphone ohne App-Installation.

Wie hilft eine Online-Reservierung meinem Restaurant?

Eine Online-Reservierung nimmt rund um die Uhr Buchungen an — auch wenn Ihr Team gerade im Service ist. Automatische Bestätigungen und Erinnerungen per SMS reduzieren No-Shows um bis zu 50 %. Dazu bekommen Sie eine digitale Tischverwaltung mit Auslastungsübersicht. Erfahrungsgemäß reduziert das die telefonischen Anfragen um 40–60 %.

Gibt es Förderungen für die Digitalisierung in der Gastronomie?

Ja, die KMU.DIGITAL Förderung des Bundes unterstützt Gastronomiebetriebe und Hotels mit bis zu 9.000 Euro Zuschuss. Förderfähig sind unter anderem Websites, Online-Reservierungssysteme, Bestellsysteme und digitale Speisekarten. Wir beraten Sie kostenlos zu den Fördermöglichkeiten und unterstützen bei der Antragstellung.

Lohnt sich eine eigene App für mein Restaurant oder Hotel?

Eine eigene App für Gastronomie lohnt sich besonders für Betriebe mit Stammgästen, Lieferservice oder mehreren Standorten. Mit einer Gäste-App können Sie Bestellungen am Tisch per Smartphone ermöglichen, Treueprogramme integrieren und personalisierte Angebote auf Basis der Bestellhistorie ausspielen. Für kleinere Betriebe reicht oft eine Progressive Web App (PWA), die günstiger ist und keine App-Store-Installation erfordert. Wir beraten Sie ehrlich, welche Lösung für Ihren Betrieb am sinnvollsten ist.

KI in der Gastronomie — mehr Zeit für Ihre Gäste

Künstliche Intelligenz eröffnet der Gastronomie und Hotellerie völlig neue Möglichkeiten: Von KI-Chatbots, die Reservierungen rund um die Uhr entgegennehmen, über automatische Speisekarten-Übersetzungen für internationale Gäste bis hin zu intelligenter Personalplanung auf Basis von Wetter, Events und historischen Daten.

Ein Wiener Neustadt Gastronomiebetrieb spart mit einem Reservierungs-Chatbot durchschnittlich 15 Stunden pro Woche an Telefonzeit — bei gleichzeitig höherer Erreichbarkeit für Gäste. Der Bot ist 24/7 verfügbar, spricht mehrere Sprachen und übergibt komplexe Anfragen nahtlos an Ihr Team.

KI-Lösungen für die Gastronomie ab 5.000 €. Über KMU.DIGITAL und aws-Förderungen können Sie bis zu 50 % der Kosten zurückerhalten. Alle KI-Lösungen für die Gastronomie →

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